Problemas comunes de microverdes

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Si bien cultivar microvegetales es relativamente simple en comparación con muchas plantas hidropónicas, aún puede encontrarse con muchos problemas diferentes. En el negocio de los microvegetales que comencé recientemente, descubrí que ha sido un desafío controlar todas las diferentes cosas que pueden salir mal cuando se cultivan microvegetales aptos para restaurantes.

Aquí están todos los problemas de microverdes con los que me he encontrado, ¡junto con cómo resolverlos!



Moho u hongo

Este es uno de los mayores problemas con los que me he encontrado debido a mi temperatura de verano de más de 70 grados y la alta humedad de los últimos meses. Hay una GRAN diferencia entre el moho y Raíz del cabello , que se concentran alrededor de la raíz principal de la semilla y son muy beneficiosos para una planta al comienzo de su vida.

Encontrará que el moho blanco parece una telaraña que se arrastra por la superficie del sustrato de cultivo. Comienza en un área en una bola pequeña y tenue y luego se expande rápidamente sobre el medio de cultivo. Si no lo cuidas, pronto trepará por los tallos de tus plantas y toda tu cosecha se arruinará.

La solución

  • Asegúrese de que sus bandejas estén LIMPIAS antes de plantar
  • Disminuya la humedad aumentando la circulación de aire (difícil en el período de apagón, pero puede destapar parcialmente las bandejas)
  • Disminuya la densidad de semillas de sus futuras bandejas, especialmente para mucilaginoso semillas
  • Intenta usar Extracto de semilla de pomelo mezclado con agua como una solución orgánica

Germinación lenta

La mayoría semillas microverdes germinan en 2-4 días, pero algunas tardan un poco más. Si está viendo tiempos de germinación mucho más largos, algo anda mal.

La solución :

  • Aumente la humedad en la bandeja rociando más / más a menudo
  • Haz una prueba de germinación con parte de tu semilla en una toalla de papel húmeda.

Microgreens amarillentos

Este no es un problema muy común, pero puede ocurrir en algún momento. Antes de quitar la cúpula de oscurecimiento de sus bandejas microverdes, todas sus plántulas serán amarillas. Esto se debe a que no han podido absorber la luz e iniciar el proceso de fotosíntesis.

La solución :

  • Retire la cúpula de oscurecimiento de las bandejas antes
  • Coloque las bandejas cerca de una fuente de luz más fuerte

Microgreens grumosos

Cuando esparce la semilla en bandejas, puede ser difícil lograr una extensión uniforme. A veces, si plantas semillas con demasiada densidad, se agruparán, especialmente si son mucilaginosas. Cuando broten, algunas de las plántulas “empujarán” al resto en el aire, suspendiendo las raíces y posiblemente trayendo tierra con ellas. Esto hace que sea muy difícil de cosechar.

La solución :

  • Disminuir el volumen total de semillas sembradas por bandeja.
  • Distribuya las semillas de manera más uniforme por toda la bandeja.

Microgreens de aspecto débil

Esta es una condición que lo abarca todo y cubre el resto de los problemas que tendrá. Es difícil solucionar exactamente por qué un cultivo de microverdes en particular está funcionando mal si ya se ha asegurado de no tener ninguna de las condiciones anteriores.

En mi caso, gran parte de la debilidad que vi en mis cultivos se debió a la falta de control de la humedad, ya sea demasiado seca o demasiado húmeda. En algunos casos no preparé adecuadamente la semilla antes de plantarla, y en otros quité la cúpula opaca demasiado antes o demasiado tarde.

La solución :

  • Asegúrese de leer los paquetes de semillas con mucha atención para ver qué debe hacer con cada tipo de microverde.
  • Siga un horario normal de riego y nebulización
  • Los diferentes cultivos necesitan que se retire la cúpula de oscurecimiento en diferentes momentos; asegúrese de ser específicos para el cultivo
  • Algunos cultivos necesitan que la cúpula de oscurecimiento se coloque boca abajo sobre ellos para que 'luchen' por prosperar

Eso debería cubrir la mayoría de los problemas que tendrá con los microgreens. Hablaré más sobre ellos en el futuro, pero mientras tanto puedes echar un vistazo a los principales microgreens página para ver qué aspectos del cultivo de microvegetales ya he cubierto.